『らしさ』を活かして講師デビュー

『らしさ』を活かした講師デビュー

今日は、1期認定講師さんのデビュー戦。
大内佐和子さん
お手伝いに行ってきました。

食の資格をたくさん持っていらっしゃるので、
レシピ考案の時から『らしさ』を発揮されていました。
・災害時は、野菜不足になるから。
・薄味はプラス出来るけど、濃い味で作ったごはんは、
マイナスできない。（両者を考えた配慮）

とっても良かったと思います。
ご自身では
もっとうまく伝えられるのに！とか
終了後、こんな伝え方もあった！っと思うはず。
私も毎回思っています(-_-;)

でも、一番は『らしさ』が出せるかどうか？
誰かの完コピーの講座より、〇〇さんらしさが出た
講座の方が、受講者の満足度は高いです。

理由は、ただ一つ
自分の言葉で講師が話しているから。

結果、現場での体験でしか成長はないですね。

ちなみに、パッククッキング協会ジャパンでは
『料理教室』講師を育てているわけではありません。
それなら、パッククッキングは使いません！
料理経験は関係ない。

すべての人が『作って食べられる』幸せな社会に

どんな時でも自分で選んだ
『食』を楽しめる人が増えますように

2期認定講師も募集中。
いよいよ今週末に講座開講です。
＊アーカイブ受講＋補講受講も可能です。