仕事柄、これまでたくさんの働く女性とお話をしてきました。
共通して多い悩みは、忙しさの中で時間をどのように使うか。 やはり「時短」というキーワードが要になってくるようです。 「パッククッキングはその願いを叶えてくれるツールの一つになる」
これからのパッククッキング協会ジャパンの活動は、働く女性の期待の星と言えるのではないでしょうか？
楽しみにしています。
Prime Ys’ Office キャリアコンサルタント 菅 瑛祐子様
パッククッキング協会ジャパンを応援します！
家庭にまつわる現代的社会課題は様々で多岐に亘ります。環境問題や少子高齢化、経済格差、食糧危機、エネルギー供給など他人事のようですが、私たち人類が生きていく上でどれも切り離せない課題です。
パッククッキング協会ジャパンが推奨する『食の自立』はいつ起きてもおかしくない南海トラフ巨大地震から家族を守り、子孫を残していく意味でも予防策として準備しておきたい知恵と知識が得られます。
縁結びばーテンダリー
一般社団法人ファミリーベースネット代表理事 管東佑衣子様
一般社団法人パッククッキング協会の設立おめでとうございます。
災害時には店頭から食品や商品が無くなり、特に南海トラフ地震では外部支援が届かない懸念があります。
災害支援分野の私たちとパッククッキング協会ジャパンと連携して防災啓発を進めていきたいですね。
特定非営利活動法人東北ボランティア有志の会香川 藤井節子様
この度は協会設立おめでとうございます！
「若いスタッフの自炊力UPにいいな！」と思って研修をお願いしましたが、意外や意外。長年、家族のためにご飯づくりをしてきた主婦にも好評で、朝ごはんの時短に！非常時を想定した晩御飯に！と、日常に取り込んでいました。
簡単なだけじゃなく美味しいから、私たち働く主婦にとっても魅力的です。
忙しかった日こそ、パッククッキングで健康的な手料理！そんな方がたくさん増えそうですね。
オートモールジャパン株式会社 総務経理/豊島奈緒美様
「パッククッキング」と聞いて最初にイメージしたのは防災食でした。
ところが、教わってやってみると「これ、普段も使える時短クッキングだわ！」と印象がガラリと変化！
お金を出せば手軽に美味しいものが食べられる時代ですが、時間があれば自分で食事を作りたいと思っている人も多いですよね。そんな忙しい人にもパッククッキングは強い味方だなと思います。
特定非営利活動法人わがこと 代表理事 大美光代様
子育て支援を応援して25年。子育て家庭の食育や防災意識の向上についても発信中。
パッククッキング協会ジャパンの取り組みは、私たちの活動ともリンクして…素晴らしいです！
当法人が運営する讃岐おもちゃ美術館でパッククッキングの親子体験や、子育て情報誌『おやこDEわはは』での連載など普及活動をしていただいていますが、この活動がもっともっと広がりますように。
認定NPO法人わははネット 理事長 中橋 惠美子様
常々防災備蓄の大切さをお伝えしていますが、一番重要なことは「いざという時に行動できる自分がいること」だと思います。パッククッキング協会ジャパンさんでは、正に実践の学びから日常でも災害時でも活用出来る調理法を誰でも簡単にハードルを低く・優しく教えていただけます。
特別な物がなくても日常にある物で工夫する知恵や様々なレシピを知り、実際に調理をしてみることで自信が付くこと間違いなしです！
自分自身の鎧を強化してみませんか？
防災備蓄収納1級プランナー・防災士 寺尾華菜子様
「料理に時間がかけられない＝子どもを愛していない」という評価をするのはやめましょう。
「料理にかける時間を割いて心の余白をつくる＝子どもを愛する時間が増える」そんな発想の転換が必要です。
日々忙しい子育て中の親たちがそんなに時間と手間をかけなくてもできるおいしい家庭料理のレシピがあることで生活に彩が生まれる事でしょう。この取り組みが子育て家庭の心に余白を生み、幸せな体験が広がることを願っています。
ひとり親パートナーズ代表 有澤陽子様
私たち香川大学学生ESDプロジェクトSteeePはパッククッキングを体験しました。
パッククッキングは湯煎したお湯と食材と袋があればとても簡単に料理を作ることができ、とても勉強になりました。また、防災×環境問題という新しい観点を組み合わせて考えることで、1度に経験することができとても刺激的でした。さらなる活躍を応援しています！
香川大学学生ESDプロジェクトSteeeP様
パッククッキング講座に若者たちと参加させていただきました。
複雑な背景で育つこども若者のなかには日々のしんどさから食欲や意欲が低くなっているケースがあります。
そんな中、ちょっとやってみようかなと挑戦したパッククッキングは過程がシンプルで、あっという間にいい匂いが漂い始め…最初は「食欲ないから作るだけでいいや」と言っていた若者もなんだかお腹が減ってきた！とパクパク美味しいごはんを食べることができました。
あったかいごはん食べるの久しぶりという声もありました。
食べることは生きること。これからの人生を生きていく上で自立を支える食事を味方につけられることは大きな自信になります。その時参加した若者たちは今も一生懸命に生きています。おおげさではなく、日々を、命をつなぐきっかけとなり、食で人と人がつながる力の偉大さを感じました。ありがとうございました。これからも応援しています！
一般社団法人もも(まなびやもも)
代表理事 伊澤 貴大様
共同創設者 伊澤 絵理子様
少ない調味料で美味しく味付けできて、栄養素の損失が少ないパッククッキング。
食物アレルギーのある家族の食事作りも、これなら混入の心配なく安心して同時調理ができますよね。
私は忙しい時に炊飯器でパッククッキングを利用しますが、暖かいご飯と同時におかずも出来てとても助かっています。災害時だけの利用なんてもったいない！調理の苦手な一人暮らしの方にもおすすめですよ。
管理栄養士 内海朝代様