7月11日に「高松ゾンタクラブ」さまで卓話をさせていただきました。
「ゾンタ」という名称は、アメリカ原住民スー族の言葉で
「誠実、信頼」を意味しています。
奉仕活動や女性の地位改善、人権と基本的自由。
世界的友好を推進するために働くクラブがゾンタクラブさまです。
女性の会ということでしたので『パッククッキング』のお話を女性目線からお話させていただきました。
普段の食事準備は、残念ながら日本ではまだ8割が女性が担っているデータがあります。
世界にかなり遅れを取っている男性の家庭内進出。これも日本の課題の一つ。
そして、災害時では女性と男性では、欲する物も違います。
ここもしっかりと女性目線で伝えていきたいところですね。
ありがとうございました。
パッククッキング協会ジャパン 池田奈央